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〔自由時報記者林國賢／東勢報導〕雞、豬、蔬果年後齊漲，唯獨鵝肉自去年每台斤七十二元高價跌至五十八元，跌了近兩成，與肉雞價格相當；鵝農認為市場供需穩定，跌幅不該這麼大，懷疑有人為操控鵝肉價，籲請政府調查。

縣府︰應與契作商盼壓低價格有關

縣府農業處研判，縣內多數養鵝場大多採用「契養」方式，此波價跌應與契作商希望壓低鵝價有關，因為鵝價過高會壓縮契作商利潤空間與增加賠本風險，同時影響消費者購買意願，加上冬天非鵝肉需求旺季，價格因此下跌。

農業處指出，養鵝直接成本每台斤約五十元，鵝農反映鵝肉價格太低不符養殖成本，將請農委會、中央畜產會了解全國鵝肉供需情況與價格走勢，若有不合理之處，會召集契作商及鵝農討論，確保鵝肉價格穩定與鵝農合理利潤。

四湖鵝農吳祥斌表示，雞、鵝肉同價是他養鵝二、三十年來首見，雖不至賠錢，利潤卻相當微薄。

他指出，雖然仔鵝價格已從一百一十元下跌至七十元，但去年十月調漲電價，電費每個月增加三成約三萬元，養鵝利潤幾乎被政府拿光；人工成本則由每人每天一千元漲至一千二百元，運輸成本也漲了二成，成本不斷墊高，嚴重削減獲利，只要育成率差一點，鵝農就得賠錢。

東勢鵝農吳鐵全說，就目前市場供需與養殖成本計算，每台斤鵝肉養殖成本早超過五十元，每隻鵝需養四個多月，鵝肉合理價格應在每台斤六十元以上。

鵝農指出，過去二年仔鵝育成率不佳及鵝農養殖量減少，供不應求帶動鵝價上揚，去年十月出現每台斤七十二元。目市場每天供應量約二萬隻，與去年底相當，而仔鵝育成率未大幅好轉，在養量也沒有激增情形，鵝肉雖因冬天需求少價跌，但跌破六十元已經脫離市場自然機制，才懷疑其中可能有人為操縱。

 
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